ESPECIE INVITADA: El zorro (“Vulpes vulpes”)
Seguro que todos sabéis qué animal es el zorro (Vulpes vulpes), y casi seguro que en algún momento de vuestra vida os habéis cruzado con uno. El zorro es un mamífero que pertenece a la familia de los cánidos, pero existen muchas diferencias entre ellos y otros...
UN CAFÉ CON… BEGOÑA DUPUY.
Hoy pedimos el café para llevar. Acompañaremos a Begoña Dupuy -antropóloga social y cultural asentada en Les Coves de Vinromà-, en su reparto semanal de pan, el producto que ella elabora de forma artesanal, tal y como se hacía antiguamente. En nuestro viaje, vamos a...
ESPECIE INVITADA: El arce (“Acer opalus”)
En nuestras comarcas encontramos un amplio abanico de biodiversidad animal y vegetal, además de paisajes mágicos y salvajes. Con la llegada del otoño llega una de las estampas favoritas: nuestros bosques siempreverdes salpicados por tonalidades rojizas, naranjas y...
SERIE ESPECIAL: La pesca (IN)sostenible III
PARTE 3: ¡Aún hay esperanza! Actualmente, al acudir a nuestro supermercado habitual encontramos en gran cantidad de productos sellos de calidad, sostenibilidad, etc. Uno de los sellos más comunes en productos como el atún en lata es el sello “Dolphin safe” el cual...
