¿Sabías que…? ¡El hielo no es de La Plana!

 In ¿Sabías qué...?

No es raro encontrar en nuestras montañas edificaciones o vestigios de épocas anteriores, que  nos dan pistas sobre cómo era la vida de nuestros antepasados. Hoy hablamos de las
neveras, construcciones en mampostería que servían para almacenar la nieve,
utilizada ya en tiempos de la Antigua Roma. Su uso en nuestra provincia se
extendió durante le época musulmana y se popularizó a partir del siglo XVII,
gracias a los beneficios que aportaba en usos terapéuticos, de conservación y
refrigeración de alimentos.

En el Macizo del Peñagolosa encontramos varios de estos
ejemplos, como el de la Cambreta, a escasos metros del Mas de la Cambreta, por
el que pasaremos en nuestra próxima salida al pico por la pista de Sant Joan.

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Nevera dels Regatxols, en Ares del Maestrat.

Aunque encontramos otros ejemplos de estas construcciones,
era el Peñagolosa el que abastecía de nieve a las poblaciones de la provincia.
Ya en el año 1604 encontramos el primer contrato de transporte de nieve entre
la Nevera de la Cambreta y la ciudad de Castellón, pero también sabemos que
abastecía municipios como Nules, Vila-real, Vilafamés o l’Alcora. Por lo
tanto, tengámoslo claro, aunque hoy en día utilicemos el hielo artificial, el
que utilizaban nuestros antepasados… ¡no era de La Plana!

Os dejamos una imagen de una de estas construcciones: la Nevera dels Regatxols en Ares. Si queréis descubrir
las que esconde nuestro Gigante de Piedra, os invitamos a acompañarnos el
próximo 8 de marzo.