| LOS MOLINOS DE ARES DEL MAESTRAT |

Ares del Maestrat es uno de los pueblos más pintorescos de la geografía castellonense y ello es debido, en parte, a su ubicación en las lomas de una impresionante meseta con más de 1300 metros de altitud. Esta muela, además de un inmenso valor patrimonial y cultural, contiene varias microrreservas de flora y fue declarada Paraje Natural Municipal por sus especiales características naturales (¿corales y estrellas de mar a 1300 metros?). En esta ruta conoceremos los secretos de la ingeniería hidráulica con los molinos, balsas y sistemas de conducciones que se encuentran en el barranco de los Molinos y rememoraremos la antigua industria y comercio de la nieve y el hielo visitando una de las pocas neveras de planta cuadrada del territorio valenciano, la de los Regatxols.